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2013/10/10 ( Thu ) 12:36:47
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先週末、10月6日のこと。
この日は母の誕生日

土曜日でしかも香川の里へ行く日と重なったので
何が欲しいか直接聞いたところ手に取ったのかコレ。
131010b
地物の松茸ですって。
外国産は毛嫌いしている母だけに
お花とかよりもこの時期だから食べられる国産松茸が一番欲しかったみたい。
まぁ値段はご覧の通り立派ですが喜んで貰えるなら…と買っちゃいました。

で、帰宅して早速調理。
131010a
松茸ご飯お吸い物の2品。
美味しかったですよー。

水洗いしたら風味が落ちるからとよく拭いたらしいですが
地物の土の味が残ってシャリシャリ感もした松茸ご飯でした(笑)
日記
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